Radio NP il cinema polesano
il cinema polesano
LA SETTIMANA INCOM
1951 – b/n – 1’26”
LE ANGUILLE
Il 28 dicembre la Settimana Incom non parlò dell’alluvione, ma produsse un servizio filmato sulla preparazione delle anguille in salamoia[1]. Fu, in realtà, un cinegiornale che, parlando di un piatto caratteristico del periodo natalizio, anticipava un natale “particolare” in terra polesana.
[1]La Settimana Incom 00696 – 28/12/1951 – Appuntamento con le anguille. Preparazione delle anguille in salamoia
